БАНКЕТ ОТ ШЕФ ПОВАРА

банкет по предзаказу

Закуски фуршет:

  • Клубника в шоколаде
  • Канапе жареная креветка/черри
  • Брускетта прошутто+рукола/черри/сыр креметте
  • Брускетта с ростбифом и горчицей
  • Брускетта ржаная/сельдь/соусом тар тари маринованный лук
  • Рулетики из ветчины с сырной начинкой
  • Рулетики из баклажан с зеленью
  • Сырная шпажка с виноградом
  • Брускетта цезарь
  • Брускетта тар тар лосось/огурец
  • Кесадилья с авокадо и креветкой
  • Креветка на шпажке с Чили соусом
  • Круассаны с мясными и сырными начинками
  • Брускетта с креветкой и мятым авокадо
  • Тарталетка запеченная жульен курицей/ креветками
  • Канапе черри базилик моцарелла
  • Канапе прошутто/дыня
  • Рулет из огурца с красной рыбой и рукколой
  • Сэндвич с копченой курицей
  • Сэндвич с свининой (буженина)
  • Сэндвичи с тунцом
  • Сэндвичи с лососем и креметтой

Морепродукты:
  • 🦪 Устрицы
  • 🦀 краб
  • 🦐Креветки

Салаты и холодные закуски:

  • Тыква запеченная с прованскими травами
  • Свёкла/чернослив/сметанный майонез
  • Шпинат/лосось/нори/авокадо
  • Гуакамоле с хрустящим багетом
  • Микс салат/горгонзола/груша
  • Слоеный с красной икрой и креветками
  • Салат из печеной тыквы, Пармы, страчателлы, рукколы
  • Салат помидоры+маринованный лук
  • Салат с ростбифом и рукколой
  • Салат Капрезе
  • Мимоза с креветками/ консервированной горбушей
  • Сельдь под шубой
  • Оливье классика
  • Крабовый салат с рисом
  • Греческий салат с оливками и рассольной Фетой
  • Нисуаз с свежим тунцом и винным уксусом
  • Цезарь с куриным филе и фирменным соусом пармезан
  • Куриный ( филе куриное, сыр, майонез, жаренный лук с грибами)
  • Маринованный лук с зеленью к шашлыку

Горячие блюда мясные:

  • Запеченная буженина
  • Запеченная курица в специях
  • Филе куриного бедра по азиатски( стейками в кисло-сладком соусе)
  • Запеченные цыплята корнишоны с тимьяном
  • Мясо по французский
  • Запеченные ребра барбекю
  • Лазанья
  • Бургеры курица/говядина
  • Дорадо / сибас / стейки красной рыбы

Гарниры к мясу:
  • Мини картофель по деревенский с травами
  • Овощи гриль
  • Пюре
  • Французское пюре с песто
  • Брокколи и запеченный перец

Пасты/Воки/Супы - Азия:
  • Рис/лапша вок ( овощи, курица )
  • Карбонара без сливок на желтках
  • Паста с морепродуктами и чесноком в сливках
  • Паста с сезонными грибами
  • Том ям в морепродуктах и курицей
  • Том кха морепродукты и курица
  • Азиатский суп с лапшой рамен
  • Рамен с ростками гороха Ии бирка
  • Паста с лососем и Ким чи пастой

Холодные закуски

  • Мясная нарезка
  • Сырная нарезка
  • Рыбная нарезка
  • Овощная нарезка
  • Зелень
  • Сезонные фрукты
  • Стаканчики с порезанной морковкой, огурцами и сельдереем+соус

Корейские салаты и соленья:
  • Морковь по корейски
  • Сладкая капуста с ягодами
  • Острый перец Чили 🌶️
  • Перец халапеньо
  • Маринованные огурцы/помидоры
  • Маринованный чеснок

Мангал:

  • Стейки свиные /говяжьи
  • Рыба красная стейки
  • Шашлык ( говядина, свинина, баранина , курица )
  • Плов
  • Хот доги
  • Рулетики с фаршем в лаваше
  • Кулеш
  • Овощи гриль
  • Картофель в фальге с салом
  • Грибы маринованные
  • Лангустины
  • Кукуруза
  • Десерт - груша в фольге с горгонзолой, медом и грецким орехом
  • Шашлычки из курицы, шашлычки из свинины на шпажках
  • Шашлык на мини шпажках из курицы с ананасами

Десерты:

  • Клубника в шоколаде
  • Наполеон
  • Штрудель яблоко/груша
  • Творожные кольца
  • Блины с бананом и шоколадным топингом

Напитки:
  • Мохито б/а
  • Лимонад маракуйя апельсин
  • Морс клюква/корица

Развлечения в загородном доме

Бильярд, настольный теннис, караоке, маршрут на квадроциклах, мастер классы, аниматоры для детей, массаж и банщик для взрослых

Спа-зона

Экстремальный отдых

Активный отдых

Ведущий/Аниматор

Дополнительные услуги

Наши специалисты с многолетним опытом работы готовы разработать концепцию Вашего мероприятия любой сложности.
Декор
флористика, цветы, декорации
Кейтеринг
европейская, русская, кавказская кухня, Кенди бар, торт, горячее мороженое и т.д.
Техническое оснащение
звуковое, световое, видео оборудование
Букинг артистов
ведущий, артисты эстрады, DJ, VJ, артисты оригинального жанра- фокусники, жонглеры, артисты цирка
Тематические вечеринки
тик ток, мафия и т.д.
Активности на свежем воздухе
лазер таг, спортивные мероприятия
Различные мероприятия
Шоу мыльных пузырей, пенные дискотеки, бумажные дискотеки, фаер шоу
Мастер классы
для взрослых и детей
Сценарий мероприятия
Фото, видео съемка
Наши контакты
Телефон: +7 495 58-98-111
Почта: villa.lesnoy@yandex.ru
ул. Солмановское Поле, 136, Лесной Городок, Московская обл.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности